Le samedi 20 août dernier, Notre-Dame-de-Stanbridge soulignait pour une cinquième année consécutive La Fête dans l’rang, un événement devenu, au fil du temps, une fête rassembleuse pour ce village et les environs. Organisé par le comité de développement Stanbridgeois en collaboration avec le comité des loisirs, l’événement s’est déroulé cette année à la ferme Benoît Fontaine, où plus de mille personnes se sont rendues sous un soleil brûlant. Les gens étaient accueillis par la mairesse, madame Ginette Simard-Gendreault, les conseillères et conseillers municipaux, le député provincial et ministre de l’Agriculture, monsieur Pierre Paradis, ainsi que par monsieur Denis Paradis, député fédéral.
Le producteur de l’émission de TVA Arrive en campagne s’est même joint au rassemblement avec sa caravane, invitant les citoyens à regarder cet automne à l’antenne de TVA le tournage réalisé durant l’été à la ferme Benoît Fontaine inc., où le chef Stéfano Faita apprête de différentes façons le dindon et le poulet. Par ailleurs, les participants ont pu déguster tout au long de la journée ailes et pilons de dindons offerts gratuitement par les éleveurs de dindons du Québec.
Même si les portions étaient généreuses, nombreux sont ceux qui se sont resservis, tant les saveurs titillaient les papilles gustatives. Le comité des loisirs a, quant à lui, cuisiné des plats d’accompagnement et proposé d’autres types de victuailles.
Pour la visite du poulailler, on avait mis en place un parcours éducatif élaboré par madame Lise Bessette, bénévole et citoyenne impliquée de Notre-Dame, ce qui a su capter l’attention et l’intérêt des grands comme des petits. En effet, à l’issue du parcours, des enfants arrivaient à distinguer une dinde d’un dindon nés deux jours auparavant rien qu’en observant l’alignement de leurs ailes.
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