Photo : Marie-josée Ferron
Ouvert le samedi de 9 h à 12 h 30 depuis le 18 mai, le marché fermier connaît une affluence remarquable dans une ambiance festive. On ne peut que présumer que le marché correspondait à un réel besoin. C’est rapidement devenu un lieu de rencontre. Tout le monde le dit : c’est comme si cela avait remplacé le parvis de l’église. Une affluence moyenne de 200 personnes chaque samedi, avec des pointes à 350 personnes, on peut dire que les gens du coin ont adopté les produits et les producteurs. Le marché lui-même génère, chaque samedi, entre 1500 et 3000$ en ventes de produits, sans compter les achats faits dans les commerces locaux en raison de l’achalandage qu’il crée dans le village. Et il y a encore de la place pour d’autres producteurs.
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