Parmi nous, il y a ceux qui ont la Foi et ceux qui ne l’ont pas. Et il y a ceux, peut-être encore plus nombreux, qui n’ont pas vraiment de certitude absolue à cet égard. Mais lorsque le 25 décembre approche, les uns comme les autres ont la tête qui résonne des échos de cantiques entendus lors des nuits de Noël de leur enfance. Notamment l’incontournable « Minuit, chrétiens ! », écrit aux alentours de…

. Cet automne, notre frontière avec nos voisins du sud a été l’objet de soins particuliers car, pour être bien délimitée, elle doit être soigneusement entretenue, libre d’obstacles et de végétation. C’est pour cela que Travaux publics et Services gouvernementaux Canada (Direction générale des approvisionnements) organise tous les 8 à 10 ans une immense opération de nettoyage de notre frontière avec les États-Unis en collaboration avec les services américains. Ce n’est pas une mince affaire…

« La frontière peut être seulement une ligne tracée entre deux nations amicales, prise pour acquis par les citoyens des deux côtés. La définition et la délimitation appropriées de la frontière sont toujours aussi essentielles aujourd’hui qu’elles l’étaient à l’époque de l’établissement de la frontière. Elles empêchent les malentendus locaux qui pourraient mener aux conflits. « La Commission de la frontière internationale, aux termes du Traité international, maintient la frontière de 8 891 kilomètres (5…

Que ce soit à travers forêts et broussailles, prairies, champs de glace ou lotissements de ville, plus de 8 600 bornes-repères marquent la frontière internationale sur la terre ferme comme sur l’eau. Il y a d e u x types de bornes : les bornes terrestres, fixées au milieu de l’éclaircie, et les bornes de référence, situées sur la berge qui servent à délimiter l’emplacement de la ligne frontière lorsque celle-ci franchit une étendue d’eau. La…

Il y a quelques temps, une publicité déposée dans ma boite aux lettres m’offrait un accès haute vitesse à partir d’une clé USB. Simple à brancher, immédiatement fonctionnelle ! Après vérification, l’informaticien du bureau m’a déconseillé net cette option. Raison ? T’as des enfants, ça va te coûter un bras. Un peu plus tard, je me rends dans un magasin d’électronique pour m’informer sur la possibilité d’avoir accès à la haute vitesse. Première question : as-tu…

L’origine de la bûche de Noël remonte autour du XIIe siècle, dans presque toute l’Europe. La bûche de Noël de cette époque-là n’était pas encore un gâteau. C’était un gros tronc d’arbre souvent conservé avec ses racines —parfois même une grosse souche— qu’on mettait dans l’âtre des grandes cheminées d’autrefois. Devant, familles et amis se rassemblaient pour célébrer l’arrivée de l’hiver. L’idée de faire flamber une bûche était un hommage à la chaleur du soleil….

Parlant de souvenirs, je me rappelle avec délice la fameuse bûche de Noël que ma grand-mère Marie-Benjamine préparait chaque année. Elle m’en a généreusement légué le secret, dans un vieux cahier tout jauni. C’est donc à Saint-Armand que se perpétuera sa recette : régalons-nous… en pensant que cette tradition a traversé les âges ainsi que les frontières !  Ingrédients 1 kg de châtaignes en vrac, fendues, ébouillantées et épluchées ou 500 g de châtaignes, soit 1…