Dossier - Agriculture -

Fondée en 2017, la coopérative Terroir solidaire compte une trentaine d’agriculteurs et transformateurs de Brome-Missisquoi et de la Haute-Yamaska. La plupart d’entre eux détiennent une certification biologique. Ceux qui ne sont pas officiellement certifiés doivent tout de même se conformer à un cahier des charges montrant que leurs pratiques agricoles et de transformation sont respectueuses de la santé des sols et de l’environnement, et qu’ils contribuent au développement d’une agriculture saine et soutenable. Selon Isabelle…

En Nouvelle-France, sous le Régime français, diverses voies étaient ouvertes aux agriculteurs. On pouvait s’établir dans une seigneurie, auquel cas on était propriétaire de sa terre, mais on devait des redevances et des corvées au seigneur. On était censitaire. On pouvait aussi cultiver la terre qu’on louait à un autre. On était fermier et non vrai habitant. Finalement, si on possédait une terre sans avoir à acquitter la moindre obligation à un seigneur, on cultivait…

Le réseau des fermiers et fermières de famille du Québec a 25 ans d’existence. C’est l’un des plus grands réseaux de fermes biologiques au pays. Il regroupe 145 fermes certifiées ou en pré-certification biologique au Québec et au Nouveau-Brunswick. Ses producteurs nourrissent plus de 28 000 familles dans ces deux provinces. Ils mettent de l’avant un circuit court de mise en marché, c’est-à-dire la vente du producteur au consommateur sans la présence d’intermédiaires. Créé par…

Lors de l’audition de Maxime Laplante, président de l’Union paysanne, devant la Commission agriculture, pêcheries, énergie et ressources naturelles sur les pesticides, Marie Montpetit, députée libérale de la circonscription de Maurice-Richard a cité l’ouvrage de Stéphane Lemardelé, Le nouveau monde paysan au Québec, recommandant à tous les membres de la commission de le lire. Rappelons que le récit graphique de Stéphane Lemardelé est né à Pigeon Hill, sur la ferme de Christian Marcotte, et que…

Je lisais récemment un article dans lequel on s’interrogeait sur l’engouement actuel pour les aliments locaux*. Or, la réponse se trouve dans l’importance que nous accordons à l’environnement, aux valeurs sociales et à l’économie. Certains diront que c’est pour mieux connaître la provenance des aliments et leur méthode de production, d’autres pour réduire l’empreinte écologique et la distance parcourue par ceux-ci, d’autres enfin, pour encourager l’économie locale. En réalité, toutes ces raisons sont bonnes et…

Depuis plus de 30 ans, l’agronome Louis Robert travaillait chez nous, en Montérégie-Est, pour le compte du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) à titre de spécialiste des sols et de conseiller en grandes cultures. Plusieurs agriculteurs d’ici le connaissent, notamment pour ses travaux dans le domaine des cultures intercalaires dans les champs de maïs et de la pratique des semis directs. Ceux qui ont eu affaire  à lui vous diront sans…