Stéphanie Wang est une québécoise, née de parents Chinois (Cantonais) qui ont vécu à Madagascar (Afrique) avant de venir s’installer ici. Elle est arrivée en Armandie en 2013, à l’occasion d’un emploi d’été à la Grelinette, une entreprise de maraîchage biologique de Saint-Armand. Auparavant, elle avait entamé des études en sociologie avec spécialisation dans le domaine du droit administratif agricole, s’intéressant notamment aux plans conjoints agricoles, à la régie des marchés agricoles et à la mise en marché des produits agro-alimentaires, ici et ailleurs dans le monde. Ce qui l’amena, pour compléter sa maîtrise, à militer en Inde, au sein d’un mouvement paysan associé à l’organisation internationale Via Campesina.
En 2016, elle démarrait Rizen, une petite entreprise de production de légumes asiatiques sur un bout de terrain de la Co-entreprise paysanne d’Armandie au 33, chemin de Dunham, à Frelighsburg. « Je n’ai pas encore la certification biologique, mais l’agriculture bio est définitivement mon orientation. En fait, mon approche s’inspire notamment de Fukuoka, ce maître japonais de la permaculture et des sols vivants. » Cet été, en association avec quelques producteurs locaux, elle propose des paniers hebdomadaires de produits agricoles 100 % Frelighsburg.