Le Beat & Betterave
Éloïse et Ludovic ; Photo : Patrice Didier Le Beat & Betterave, c’est d’abord la promesse d’un concept hors du commun. Eloïse Comtois-Mainville et Ludovic Bastien ont ouvert ce café culturel avec l’ambition de réunir en un seul lieu leurs passions respectives, le jardinage et la musique. Deux ans plus tard, le menu pensé en fonction des légumes de leur potager est aussi populaire que les artistes invités à se produire sur leur scène. Originaires de…